クッキング きのこは冷凍保存で美味しくたべよう！
色んな料理に使いやすい食材のきのこ。まとめ買いやお値打ち品で大きめのパックで買ってきたけれど鮮度が落ちやすく傷んでしまい使い切ることが出来なかった…ということはありませんか。そうなる前におすすめなのが冷凍保存です。せっかく買ってきた栄養豊富...
豆知識
クッキング 
グルメ さつまいもの種類と特徴！お好みの食感は？
大人から子供まで人気の食材のさつまいも。ほぼ通年店頭に並んでいますが、特に気になる季節がやってきました！一言でさつまいもと言っても様々な種類があり味や食感も違います。何が違うか分からない、どれを買おうかと迷ってしまうことはありませんか？そこ...
今日のおかず ひとつの食材でもう一品！助かるレシピ～カボチャ編～
ある程度の食事の用意が出来たときに、何かもう一品欲しいなと思うんだけど冷蔵庫の中身は残りわずか…何ができるかな？何て思うことはありませんか？そこで、食材ひとつで出来るレシピをご紹介します。きっと、食材本来の美味しさも楽しく味わえると思います...
今日のおかず 超簡単!!丸ごと玉ねぎスープ
簡単なのに嬉しい効果で一石二鳥どこのご家庭にも、ほぼ常備してあるであろう玉ねぎ。栄養も豊富に含まれています。玉ねぎが血液サラサラ効果があるというのは皆さんよくご存じかと思いますがその他、肌のくすみに効果があったり、脂肪の吸収を抑えてくれるな...